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Vale do Aconcágua, situado a 100 quilômetros de Santiago, é uma prestigiada região produtora de vinhos de alta qualidade no Chile.
O Chile vem se destacando no mundo dos vinhos há décadas. Mas todo esse destaque se dá especialmente por conta da descoberta sobre seu território e condições climáticas diversificadas para a produção de uvas de excelente qualidade.
A região chilena recebeu tal nome em homenagem ao rio Aconcágua que flui entre a área, que significa “sentinela de pedra”. O Aconcágua é a montanha mais alta nas Américas e contribui diretamente para os terroirs encontrados no vale, dando origem a vinhos únicos e com características marcantes.
O Aconcágua, com quase 7 mil metros de altura, faz parte da Cordilheira do Andes, que divide naturalmente o Chile da Argentina. Com mais de 1.000 hectares de vinhedos, a região conta com solo argiloso, areia e granito. As uvas tintas mais cultivadas são a Cabernet Sauvignon, Syrah, Pinot Noir, Merlot, Carmenère e Cabernet Franc, nesta ordem. As brancas mais populares no Valle são a Sauvignon Blanc e a Chardonnay.
O clima é estável e com alta incidência de sol, além de pouca chance de geadas. Estas condições permitem o cultivo de uvas para a elaboração de vinhos de alta qualidade e, graças ao seu solo, localização e clima bem específicos o Valle do Aconcágua oferece rótulos incríveis.