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Piemonte

O Piemonte, situado a noroeste da Itália, é uma região conhecida mundialmente por produzir alguns dos melhores vinhos italianos. Seu nome refere-se a “terra que fica aos pés das montanhas” e de fato, mais de 90% das vinhas são cultivadas em colinas.

A protagonista da região do Piemonte é a uva Nebbiolo, responsável pela elaboração de dois dos maiores vinhos do mundo: os famosos Barbaresco e os prestigiados Barolo, exemplares de bom corpo, com alto teor alcoólico e excelente personalidade. Além disso, são vinhos produzidos em pequenas quantidades e apresentam um bouquet totalmente único e marcante, diferente de qualquer outro exemplar.

Em Piemonte, a uva Nebbiolo também dá origem a alguns outros bons vinhos, tais como o Ghemme, o Gattinara, um vinho extremamente tânico, e um conhecido apenas como Nebbiolo, ou seja, uma espécie de “primo” dos vinhos Barolo e Barbaresco.

Além disso, outra casta de grande importância na região, a da uva Barbera, produz um bom vinho tinto com o mesmo nome, conhecido por ser um exemplar rústico e ácido, mas que, após seu amadurecimento acontecer em pequenas barricas de carvalho, torna-se um maravilhoso vinho. Os melhores Barbera, envelhecidos por meio dessa técnica, tornam-se exemplares bastante ricos, intensos e saborosos.

Os vinhos brancos também merecem destaque entre os vinhos do Piemonte. Entre eles, encontram-se os vinhos brancos seco Gavi, produzido a partir da uva Cortese, e o Arneis, aromático e bastante delicado. Da mesma maneira, inúmeros produtores elaboram ótimos Chardonnay, amadurecidos em barricas de carvalho e que lembram alguns dos melhores vinhos de Borgonha.

Há ainda o Dolcetto, um vinho branco produzido com a mesma variedade da uva que lhe dá o nome. Trata-se de um exemplar leve e extremamente saboroso, ideal para acompanhar pratos que contenham molho vermelho.

Encontram-se também em Piemonte maravilhosos espumantes, elaborados a partir do mesmo método de fabricação dos espumantes em Champagne, chamado de Champenoise, onde a segunda fermentação ocorre dentro da própria garrafa. Uma das especialidades da região é o Moscato d’Asti, feito com a uva Moscatel, um vinho levemente frisante, com pouca concentração de álcool e extremamente leve.

Com uma extensão de mais de 70 mil hectares de vinhedos, o Piemonte possui um dos patrimônios vinícolas mais rico da Itália e produz aproximadamente 4 milhões de hectolitros de vinho por ano.

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Barbera d'Asti Cá di Pian 2008

La Spinetta

Moderno e saboroso, com aromas de frutas maduras. Um tinto muito gastronômico

90
Barbera d'Asti Cá di Pian 2008 - La Spinetta

750 ml

Itália

Tinto

R$ 220,03

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Langhe Nebbiolo 2010

Aldo e Riccardo Seghesio

Apontado como "fantástico" por Robert Parker, este delicioso Nebbiolo mostra "um bouquet q...

Langhe Nebbiolo 2010 - Aldo e Riccardo Seghesio

750 ml

Itália

Tinto

R$ 200,97

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Barbaresco Starderi Vursu 2008

La Spinetta

"O maior, mais poderoso e mais completo Barbaresco da safra 2008" - Antonio Galloni

93+
Barbaresco Starderi Vursu 2008 - La Spinetta

750 ml

Itália

Tinto

R$ 1.247,05

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Contratto For England Pas Dose 2007

Contratto

Um sofisticado espumante criado para os apreciadores dos grandes cuvées de Champagne

Contratto For England Pas Dose 2007 - Contratto

750 ml

Itália

Champagne e Espumantes

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Langhe Nebbiolo 2012

Moccagatta

Elaborado com uvas de vinhedos jovens do cru Bric Balin, este Nebbiolo de Moccagatta mostr...

Langhe Nebbiolo 2012 - Moccagatta

750 ml

Itália

Tinto

R$ 235,27

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Barolo La Villa 2009

Aldo e Riccardo Seghesio

Um vinho concentrado, rico, elegante e com fino bouquet, é um Barolo de altíssimo nível

92
Barolo La Villa 2009 - Aldo e Riccardo Seghesio

750 ml

Itália

Tinto

R$ 554,05

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Dolcetto d'Alba 2010

Aldo e Riccardo Seghesio

Um delicioso Dolcetto de vinhedo único, este ótimo tinto é elaborado com uvas do excelente...

Dolcetto d'Alba 2010 - Aldo e Riccardo Seghesio

750 ml

Itália

Tinto

R$ 152,46

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Barbaresco Gallina Vursu 2006

La Spinetta

Tinto produzido por La Spinetta, o segundo melhor produtor da Itália para o Gambero Rosso

93
Barbaresco Gallina Vursu 2006 - La Spinetta

750 ml

Itália

Tinto

R$ 1.243,94

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Barbaresco Bordini 2009

La Spinetta

Um vinho que combina notas de rosas e frutas silvestres a uma destacada mineralidade

93
Barbaresco Bordini 2009 - La Spinetta

750 ml

Itália

Tinto

R$ 415,45

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Contratto For England Rose Brut 2007

Contratto

Elaborado apenas com a casta Pinot Noir e com uma produção minúscula - inferior a 200 caix...

Contratto For England Rose Brut 2007 - Contratto

750 ml

Itália

Champagne e Espumantes

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Barbera d'Alba 2012

Moccagatta

Barbera delicioso, carnudo e bem refrescante, com ótima acidez e um sutil toque de carvalh...

Barbera d'Alba 2012 - Moccagatta

750 ml

Itália

Tinto

R$ 200,62

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Langhe Nebbiolo 2013

La Spinetta

Cheio de elegância, o vinho mostra as virtudes da Nebbiolo em um estilo bem macio e sedoso

Langhe Nebbiolo 2013 - La Spinetta

750 ml

Itália

Tinto

R$ 233,89

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Barbaresco Rabajà Riserva 2011

Bera

Um dos grandes exemplos dos Barbaresco da escola tradicional, este Riserva de Bera é elabo...

Barbaresco Rabajà Riserva 2011 - Bera

750 ml

Itália

Tinto

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Vermouth Contratto Rosso

Contratto

O Vermouth nasceu no final do século XIX, quando era comum a utilização de ervas e especia...

Vermouth Contratto Rosso - Contratto

750 ml

Itália

Vermoute

R$ 287,99

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Barolo 2011

Bera

Eleito um dos 7 "Homens de Ouro" da Itália pelo Gambero Rosso, Valter Bera elabora vinhos...

Barolo 2011 - Bera

750 ml

Itália

Tinto

R$ 341,30

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