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Rust en Vrede

Fundada em 1694, Rust en Vrede é uma das mais antigas e tradicionais propriedades da África do Sul. Localizado no coração da região de Stellenbosch, é um produtor de enorme prestígio, cujos vinhos estão entre os melhores e mais premiados do país. Seu principal vinho, o Rust en Vrede Estate, é um verdadeiro ícone, que merece as máximas cinco estrelas do crítico John Platter e foi indicado nada menos do que quatro vezes consecutivas para a lista dos “100 Melhores Vinhos” da Wine Spectator (foi o primeiro vinho do país a receber a indicação e é o único a ser indicado quatro vezes, com 92 pontos).

Com a proposta de integrar sabores, a Rust em Vrede transformou sua adega original em um restaurante com ambiente descontraído e ao mesmo tempo sofisticado, onde o atendimento, a comida e o vinho estão a serviço de todos aqueles que sabem valorizar experiências gastronômicas sem igual. Com menu baseado na clássica cozinha francesa, os pratos servidos possuem influência moderna e são preparados com ingredientes locais da melhor qualidade pelo chef John Shuttleworth e sua equipe.