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O. Fournier

Pela alta qualidade de seus vinhos, esta extraordinária bodega-boutique se estabeleceu rapidamente como um dos maiores nomes da Argentina. Seus fundadores espanhóis — também proprietários da bodega O. Fournier em Ribera del Duero, na Espanha — não poupam esforços para produzir alguns dos melhores vinhos tintos e brancos da América do Sul.

Na Argentina, seus vinhedos estão plantados no famoso Valle de Uco, na região de La Consulta, em Mendoza, a mais de 1.200 metros acima do nível do mar. A esta altitude, ocorrem variações de temperatura entre o dia e à noite, que favorecem a produção de vinhos de excelente coloração e adequados para o longo envelhecimento em barris de carvalho.

As grandes estrelas da casa são os festejados O. Fournier Syrah/Malbec, um vinho de “soberba profundidade, opulência de fruta e estrutura no palato” na opinião de Robert Parker e o O. Fournier Syrah – “o vinho dos sonhos dos hedonistas” segundo a Wine Spectator.

O estupendo Alfa Crux, um corte das uvas Tempranillo, Malbec e Merlot, é um verdadeiro ícone, merecendo nada menos do que 93 pontos da Wine Spectator, que o indicou entre os “100 Melhores Vinhos do Mundo” em 2006. Ele também foi eleito como “o Melhor Tinto do Novo Mundo” na revista Decanter, para quem “tem todas as virtudes do Novo Mundo, mas acrescenta uma elegância de Velho Mundo e um longo retrogosto a um vinho que é ao mesmo tempo suculento e sério”.

O Alfa Crux Malbec também é uma grande referência, com 92 pontos da Wine Spectator, enquanto o BCrux — um corte de Tempranillo, Malbec, Merlot e Syrah — é um verdadeiro achado, um vinho delicioso, rico e puro, que mereceu 91 pontos da Wine Spectator.

Os vinhos da linha Urban, varietais de Tempranillo, Malbec e Sauvignon Blanc, também são ótimos, combinando concentração e elegância, em um estilo macio e fácil de beber, com excelente relação qualidade/preço, assim como os acessíveis e saborosos Leonardo, também grandes achados.

Localizada a 80 milhas da cidade de Mendoza, a vinícola O. Fournier possui uma paisagem natural, no sopé dos Andes, com vistas deslumbrantes sobre os picos das montanhas – cobertas de neve a maior parte do ano –, responsáveis por criar uma paisagem típica de um oásis.

A vinícola permanece aberta ao público a maior parte do ano para passeios e tours guiados pelo seu interior, onde é possível conhecer sua impressionante adega subterrânea.