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Grayson Cellars

Segundo Robert Parker, a vinícola Grayson Cellars produz “vinhos de grande qualidade por um preço simplesmente sensacional”, selecionando dois rótulos da vinícola entre as 50 melhores compras entre todos os vinhos produzidos nos Estados Unidos. Esta vinícola familiar elabora os vinhos mais premiados da Califórnia em sua faixa de preços – imbatíveis segundo a imprensa especializada.

Os vinhos são sempre classificados como “Top Value”, “Best Value” e “Best Buy” por revistas como a The Wine Advocate de Robert Parker, Wine Enthusiast e diversas outras publicações locais. O segredo é selecionar uvas nos melhores terroirs para cada casta e vinifica-las com o mesmo cuidado conferido a vinhos que custam 5 vezes mais.

Os vinhos da Grayson Cellars contam com a assinatura de um dos enólogos mais experientes e renomados da Califórnia, Larry Levin. Instalada na região do Napa Valley, a Grayson Cellars elabora varietais cheios de fruta, equilibrados e fáceis de gostar.

Considerado um “Best Buy” pela Wine Enthusiast, o Chardonnay 2010 foi descrito como “brilhantemente maduro com boa acidez e notas de pera, maçã verde e fruta tropical”. Robert Parker considerou esse vinho branco “bom demais para ser verdade” na safra 2009.

Em um estilo muito fiel à casta, o Pinot Noir 2010 revela notas de frutas vermelhas, violeta e couro combinadas com um palato macio, que mostra um delicioso toque tostado conferido pelo estágio em carvalho. Para Parker: “chega a chocar de tão bom que é pelo seu preço”.

Já o Zinfandel, elaborado com uma das castas mais emblemáticas da região, é rico e repleto de especiarias, em um estilo concentrado e, ao mesmo tempo, elegante. O Merlot também é bastante saboroso, com uma suntuosa densidade de fruta e notas de chocolate. Junto com o Chardonnay, já foi apontado por Parker como uma das 50 melhores compras de todo o país.

O Cabernet Sauvignon, por sua vez, mostra uma bela intensidade e textura aveludada, “uma ótima compra”, segundo Parker. São todos grandes achados, excelentes sugestões tanto para quem ainda não teve a oportunidade de provar um vinho tinto ou branco dos Estados Unidos como para os que pretendem acompanhar as inovações da vinicultura norte-americana, famosa por revolucionar o mundo do vinho.

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