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Georges Vigouroux

Com moderníssimas caves instaladas abaixo de um castelo do séc XIII que é um dos mais belos Relais & Châteaux do sul da França, o impressionante Château de Mercuès dá origem a alguns dos mais surpreendentes vinhos do país elaborados com a casta Malbec, em um estilo bastante distinto do encontrado na Argentina. 

Os vinhedos, cultivados desde a época dos romanos, foram remodelados na década de 80, com plantações de densidades elevadas — 65% mais densas que o padrão da região — o que dá origem a menor produção e uvas mais concentradas, perfeitamente maduras.

Os vinhos são elaborados em um estilo moderno, sem a rusticidade de alguns vinhos de Cahors. Uma bela surpresa e uma verdadeira descoberta para quem nunca provou um bom Malbec de Cahors. A linha Pigmentum, composta por tinto, rosé e branco, mostra a capacidade do produtor em produzir vinhos de qualidade com excelente relação qualidade e preço. Para completar a gama de vinhos, trouxemos para o Brasil os deliciosos vinhos da linha Le Palombier. Ricos, saborosos e repletos de aromas de frutas, os vinhos são elaborados para serem gastronômicos, destacando as notas de fruta madura e um ótimo frescor. São todos vinhos fáceis de gostar e de beber, que merecem ser comprados por caixas.