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Château Sainte Marie

Localizado no coração do Entre-deux-Mers, Château Sainte-Marie goza de uma localização bastante conveniente. As ilhas perfeitamente expostas entre duas colinas ensolaradas nos pontos mais altos da Gironde. As vinhas velhas estão a produzir uvas perfeitas, entre as quais Sémillon e Merlot com mais de 100 anos são a garantia de uma produção sempre orientada para a qualidade.

A grande diversidade no Château Sainte-Marie é uma característica essencial - que é encontrada na tipicidade, autenticidade e a expressão dos nossos vinhos. A riqueza da terra oferece uma seleção digna para os melhores vinhos da casa.

A busca pela autenticidade levou a empresa para fora dos limites da propriedade, selecionando ilhotas localizadas a vários quilômetros de distância. Essa exploração de novas terras foi realizada com base em estudos geológicos complexos, reunindo diferentes terroirs que se complementam entre si.

Desde 1956, a família Dupuch-Mondon dirige a propriedade com paixão e determinação, com um particular apego à tipicidade e originalidade do terroir. Gilles Dupuch assumiu a propriedade em 1982, quando ele percebeu a capacidades e o potencial do terroir Entre-Deux-Mers para produzir grandes vinhos.

Stéphane, seu filho mais novo, depois de estudar enologia em Montpellier, quando se dedicou à sua outra paixão (vela), assumiu em 1997. Conhece a propriedade de cor, conhece todos os vinhos e barris e o estado de envelhecimento de cada um.

A família ainda utiliza nos processos produtivos o cultivo orgânico de suas vinhas e a colheita manual, o que tornam os vinhos muito superiores aos normalmente encontrados nessa denominação. O Château Saint-Marie Rouge, por exemplo, é um esplêndido vinho, maturado por 12 meses em barricas de carvalho. Extremamente complexo e atraente.

Já o Château Sainte Vieilles Vignes é um Bordeaux encantador, segundo Robert Parker, e foi elaborado com as castas Merlot e Cabernet Sauvignon provenientes de vinhedos com mais de 30 anos de idade. Macio e cativante, é um vinho fácil de gostar.