Château Gabaron

Château Gabaron é uma pequena propriedade de amplo prestígio no mundo vinícola, responsável por elaborar um vinho tinto extremamente saboroso, macio e equilibrado, que pode ser bebido imediatamente ou guardado por alguns anos.

O Château Gabaron está localizado perto da tradicional região de Bordeaux, mais especificamente em La Sauve, no distrito de Gabaron. A vinícola também se encontra próxima a um Patrimônio Natural da UNESCO – a Abadia Beneditina do século XI.

O castelo pertence à família Latorse há mais de 50 anos e as vinhas ocupam a maior parte da propriedade, cerca de 41 hectares. 

As vinhas possuem uma idade média entre os 25 e 30 anos e são cultivadas em terras que, dependendo da localização, são compostas por argila, quartzo e calcário boulbène. Entre as variedades plantadas no Château Gabaron, encontram-se as uvas Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon para os vinhos tintos, enquanto para os vinhos brancos a principal casta é a Sémillon.