Vinci - Loucos por vinho

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Chanson Père e Fils

Uma das mais tradicionais e respeitadas maisons de vinhos da Borgonha, a Chanson Père & Fils foi fundada em 1750 e é um dos maiores proprietários de vinhedos finos da região, contando com uma invejável coleção de propriedades de excepcional localização em Premiers Crus e Grands Crus.

Em 1999, a propriedade foi adquirida pela família Champagne Bollinger, que investiu para impulsionar a maison de volta ao posto de um dos melhores produtores da Borgonha, trazendo Jean-Pierre Confuron – um dos enólogos mais talentosos de sua geração – como enólogo chefe.

Considerado um dos maiores especialistas em Premiers Crus em Beaune, Chanson possui 45 hectares de vinhedos cultivados no coração de Borgonha, nas mais belas paisagens da região. Para Clive Coates, “os vinhedos de Chanson são impressionantes e, desde 2001, os vinhos têm feito jus ao potencial dos terroirs”. Coates aponta Chanson como “uma das fontes recomendadas para vinhos de qualidade”.

Jancis Robinson ressalta a “dramática melhora na qualidade dos vinhos” desde que os novos proprietários assumiram a maison, dizendo estar “realmente impressionada” com os maravilhosos vinhos tintos e brancos, usando adjetivos como “notável”, “incrivelmente puro”, “finíssimo” e “impressionante” para descrever os rótulos da casa.

A Burghound classificou o Bourgogne Pinot Noir – o vinho mais simples da maison – como “outstanding”, destacando os “sérios aromas de frutas vermelhas e o longo final”. Para a revista, “é bastante difícil encontrar um vinho de qualidade maior por este preço”. Todos os vinhos são excelentes, com um estilo refinado e bastante borgonhês, representando excelentes achados em suas respectivas categorias.

A Chanson Père & Fils permanece aberta ao público, a fim dos amantes de vinho possam conhecer melhor as instalações da adega, os processos de vinificação e os vinhedos da propriedade.

Graças as intensivas explorações e pesquisas realizadas em Domaine Chanson, bem como rigorosas técnicas na abordagem das vinhas e na adega, a vinícola dá origem a vinhos únicos e de qualidade excepcional.

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pontos

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Clos Vougeot Grand Cru 2006

Chanson Père e Fils

Um vinho de grande profundidade, entre os melhores exemplos des famoso Grand Cru

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pontos

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Em sua melhor fase, Chanson vem sendo apontada por toda a crítica especializada como uma d...

Marsannay 2013 - Chanson Père e Fils

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Bourgogne Pinot Noir 2012

Chanson Père e Fils

Para Burghound, "é bastante difícil encontrar um vinho de maior qualidade por este preço"

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750ml

França

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Puligny Montrachet 2012

Chanson Père e Fils

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James Suckling

pontos

Puligny Montrachet 2012 - Chanson Père e Fils

750ml

França

Branco

R$ 723,15

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Chanson Père e Fils

Um branco que reflete toda a grandiosidade de seu magnífico terroir

Burghound

pontos

Puligny Montrachet Premier Cru Folatières 2009 - Chanson Père e Fils

750ml

França

Branco

R$ 1.095,00

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Charmes Chambertin Grand Cru 2006

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Charmes Chambertin Grand Cru 2006 - Chanson Père e Fils

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França

Tinto

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Chanson Père e Fils

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Vosne Romanée 2006 - Chanson Père e Fils

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França

Tinto

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Chanson Père e Fils

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pontos

Meursault 2012 - Chanson Père e Fils

750ml

França

Branco

R$ 669,66

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Beaune Clos des Féves Premier Cru 2006

Chanson Père e Fils

Beaune Clos des Féves Premier Cru 2006 - Chanson Père e Fils

750ml

França

Tinto

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Segundo a Burghound, este é um belíssimo vinho e bastante típico dos vinhos de Beaune, com...

Beaune Clos du Roi 2008 Premier Cru - Chanson Père e Fils

750ml

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