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Cavit

Cavit reuniu o trabalho de centenas de famílias apaixonadas por vinho, organizadas em cooperativas de alta qualidade. 

A história de Cavit – sigla em italiano para Cantina Viticoltori del Trentino –, começa em 1950 quando alguns viticultores, conscientes das particularidades dos seus produtos, entraram em parceria estabelecendo um consórcio.

Tal consórcio foi fundado a fim de auxiliar as adegas associadas a promover vinhos de alta qualidade em toda a região, bem como apoiar os viticultores ao longo de cada fase. Com mais de 4.500 produtores associados, Cavit é responsável por, aproximadamente, 70% da produção total de vinhos no norte da província italiana.