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Mini Garrafas

Várias histórias existem a respeito da quantidade de vinho encontrada em uma garrafa de vinho tradicional, isto é, as que possuem 750 ml. Alguns afirmam que era o tamanho que o vidraceiro conseguia fazer a partir de um único sopro, enquanto outros afirmam que é a quantidade ideal para que duas pessoas degustem o exemplar da melhor maneira.

No entanto, para algumas ocasiões, as mini e meias garrafas – com 375 ml – acabam sendo uma opção ideal ao invés de uma garrafa inteira. Sinônimo de praticidade e elegância, as meias garrafas são excelentes para ocasiões onde você irá degustar sozinho ou, até mesmo, acompanhado de outra pessoa que deseja apenas uma única taça do vinho.

Além de extremamente práticas e charmosas, as meias garrafas apresentam excelente relação entre qualidade e preço, isto é, o vinho apresentará a mesma qualidade e singularidade que a garrafa tradicional, no entanto, com quantidades menores, que refletirá também nos preços.

A produção de vinhos é, desde sempre, movida pela necessidade de conservar, armazenar e transportar da melhor maneira os exemplares, a fim de que o recipiente seja capaz de mantê-lo em boas condições e conservar suas características únicas e marcantes.

Antes da invenção das garrafas de vidro, os vinhos eram guardados e transportados em ânforas de barro, as quais eram fechadas com a espécie de um lacre. Durante o século XVII, os vinhos na Itália eram armazenados em garrafas de vidro.

No entanto, tais garrafas eram frágeis e necessitavam ser envoltas em palha a fim de evitar que quebrassem, fazendo com que nascessem as tradicionais garrafas de Chianti, utilizadas até hoje. Por volta de 1630, os ingleses introduziram as garrafas de vidro mais resistentes, período em que o vinho deixou de ser uma bebida exclusiva apenas de algumas regiões produtoras e sim, difundiu-se para o mundo inteiro.

O formato que as garrafas apresentam é modelado para que as mesmas sejam apropriadas para a armazenagem e serviço do vinho da melhor maneira. Cada garrafa é formada por uma base, bojo, ombro pescoço e gargalo.

A base possui, comumente, um formato côncavo com uma útil função, ou seja, tal formato é utilizado na decantação de vinhos que apresentam uma provável formação de borras. A maneira que a garrafa é armazenada verticalmente, os sedimentos se depositarão ao longo do formato côncavo na base da garrafa e, dificilmente, voltarão em suspensão.

Já o bojo é a principal parte da garrafa, a área onde se manuseia para dar início ao serviço, bem como o ombro – ambos são importantes durante o manuseio da mesma. O ombro servirá também como uma barreira contra as borras depositadas ao fundo da garrafa; quanto mais ressaltado, mais difícil sair a borra da garrafa.

O pescoço é a parte onde o ombro começa a afinar, favorecendo o escoamento do líquido. Por fim, o gargalo é a última parte da garrafa, responsável por adicionar maior estrutura e força na região onde a rolha será alojada.

Com base nessas “principais características”, foram surgindo inúmeros formatos de garrafa de vinho que variam, na maioria das vezes, em cada região vinícola, dependendo do tipo de vinho produzido e da variedade de uva utilizada. Entre elas, encontram-se as mini e meias garrafas.

Aqui na Vinci você encontra excelentes vinhos em mini e meias garrafas, exemplares que visam proporcionar uma melhor experiência para aqueles que desejam degustar um bom vinho sozinho ou, até mesmo, acompanhado por quem bebe um pouco menos. Descubra!

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Apice Chardonnay 2017 - 187 ml

Viña del Triunfo

Deliciosa descoberta do Chile, um vinho de excelente relação qualidade x preço

Apice Chardonnay 2017 - 187 ml - Viña del Triunfo

R$ 33,03

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Château Jany Sauternes 2016 - 375ml

Schröder e Schÿler

Belo achado de Sauternes, a mais famosa região da França para vinhos doces

Château Jany Sauternes 2016 - 375ml - Schröder e Schÿler

R$ 240,20

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Chianti Classico DOCG 2016 - 375ml

Castellare di Castellina

Verdadeiro embaixador da Toscana, exibe elegância e preserva a tipicidade da região

Chianti Classico DOCG 2016 - 375ml - Castellare di Castellina

R$ 195,41

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Château Rauzan-Despagne Réserve blanc 2014 - 1...

Château Rauzan-Despagne

Bordeaux sedoso, super saboroso e com excelente relação qualidade/preço.

Château Rauzan-Despagne Réserve blanc 2014 - 1... - Château Rauzan-Despagne

De R$ 55,71

R$ 39,00

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Wine Friday

Bairrada Frei João tinto 2010 - 375ml

Caves São João

Um tinto de grande respeito, é um verdadeiro monumento aos tradicionais vinhos da Bairrada

Bairrada Frei João tinto 2010 - 375ml - Caves São João

De R$ 77,83

R$ 50,59

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Wine Friday

Dão Porta dos Cavaleiros Tinto DOC 2013 - 375m...

Caves São João

Verdadeiro clássico português, segue o estilo dos grandes vinhos tintos de antigamente

Dão Porta dos Cavaleiros Tinto DOC 2013 - 375m... - Caves São João

R$ 77,83

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Tilia Malbec Syrah 2019 - 187 ml

Tília

Um vinho incrivelmente saboroso e de espetacular relação qualidade/preço

Tilia Malbec Syrah 2019 - 187 ml - Tília
James Suckling90

pontos

R$ 36,39

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Fontodi Vin Santo del Chianti Classico 2001 - 3...

Fontodi

Clássico italiano, o Vin Santo de Fontodi é rico, denso e com toque cremoso no palato

Fontodi Vin Santo del Chianti Classico 2001 - 3... - Fontodi
Antonio Galloni92

pontos

De R$ 890,24

R$ 712,19

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Wine Friday

Jerez Fino La Ina - 375ml

La Ina

Um vinho "expressivo, rico, complexo e equilibrado", segundo o respeitado Guía Peñin

Jerez Fino La Ina - 375ml - La Ina
Guia Peñin94

pontos

R$ 133,77

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Memoro Rosso - 375ml

Piccini

Elaborado para celebrar os 150 anos da unificação italiana, combina uvas de 4 regiões

Memoro Rosso - 375ml - Piccini
Decanter95

pontos

R$ 97,98

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Apice Chardonnay 2017 - 375ml

Viña del Triunfo

Deliciosa descoberta do Chile, um vinho de excelente relação qualidade x preço

Apice Chardonnay 2017 - 375ml - Viña del Triunfo

R$ 57,39

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Bairrada Frei João Tinto DOC Colheita 2014 - 3...

Caves São João

Um tinto de grande respeito, é um verdadeiro monumento aos tradicionais vinhos da Bairrada

Bairrada Frei João Tinto DOC Colheita 2014 - 3... - Caves São João

De R$ 77,83

R$ 54,48

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Wine Friday

Tilia Chardonnay 2018 - 375ml

Tília

Altamente recomendado, um dos brancos de melhor relação qualidade/preço de todo o mercado

Tilia Chardonnay 2018 - 375ml - Tília

R$ 61,03

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Château Rauzan-Despagne Rouge Reserve 2016 - 37...

Château Rauzan-Despagne

Para Robert Parker, os vinhos de Rauzan-Despagne possuem inegável relação qualidade/preço

Château Rauzan-Despagne Rouge Reserve 2016 - 37... - Château Rauzan-Despagne

De R$ 167,41

R$ 117,19

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Wine Friday

Bairrada Frei João Branco DOC Colheita 2018 -...

Caves São João

Tradicional branco português, é aromático, encorpado e com bastante personalidade

Bairrada Frei João Branco DOC Colheita 2018 -... - Caves São João

R$ 77,83

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