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Alios 2006 (Château Sainte Marie)
Uma das saborosas criações do Château Sainte Marie, o Alios é um tinto moderno, macio e cheio de fruta, maturado 12 meses em pequenas barricas de carvalho. Mostra boa complexidade aromática, com notas de frutas maduras e um cativante acento terroso, típico dos bons vinhos do Velho Mundo.
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| Uma das saborosas criações do Château Sainte Marie, o Alios é um tinto moderno, macio e cheio de fruta, maturado 12 meses em pequenas barricas de carvalho. Mostra boa complexidade aromática, com notas de frutas maduras e um cativante acento terroso, típico dos bons vinhos do Velho Mundo. |
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Produtor: Château Sainte Marie
País: França
Região: Bordeaux
Safra: 2006
Tipo: Tinto
Volume: 750 ml
Uva: 78% Merlot, 17% Cabernet Sauvignon e 5% Petit Verdot
Vinhedos: Vinhedos localizados no Entre deux Mers na região de Bordeaux sobre um tipo de solo que se chama "Alios", constituido de areia, pedrinhas, ferro, aluminio e manganês.
Vinificação: Vinificação tradicional em tanque de aço inoxidável com maceração de 3 a 5 semanas.
Maturação: Envelhecimento em barris de carvalho durante 12 meses (1/3 novos).
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC
Teor Alcoólico: 13,5%
Corpo: encorpado
Sugestão de Guarda: de 5 até 10 anos
Combinações: Curry, magret de pato, carnes grelhadas, strogonof.
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