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Terra Andina Reserva Cabernet Sauvignon 2008
Classudo e elegante, este excelente Cabernet Sauvignon mostra bem a vocação do Chile para produzir grandes tintos com esta casta. O bouquet traz um frutado intenso, com complexas notas tostadas. Uma bela descoberta!
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| Classudo e elegante, este excelente Cabernet Sauvignon mostra bem a vocação do Chile para produzir grandes tintos com esta casta. O bouquet traz um frutado intenso, com complexas notas tostadas. Uma bela descoberta! |
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Produtor: Terra Andina
País: Chile
Região: Vale do Maipo
Safra: 2008
Tipo: Tinto
Volume: 750 ml
Uva: Cabernet Sauvignon
Vinhedos: Vinhedos localizados na região do Vale do Maipo.
Vinificação: Pre-fermentação por 72 horas. Fermentação em cubas de aço inoxidável, à 25º C. Fermentação malolática naturalmente a 16º C. Tempo total de maceração: 20 a 35 dias. Não filtrado.
Maturação: 80% do vinhos permanece em barricas novas de carvalho francês durante 12 meses.
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC
Teor Alcoólico: 14%
Corpo: ---
Sugestão de Guarda: até 5 anos
Combinações: Carnes, cordeiro, massas, queijos,
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